圖為：海關關員查驗預制菜 徐舸/攝
預制菜因便捷、口味多樣和健康安全的產品特點備受消費者喜愛。眼下，品種豐富的預制菜食品正走向越來越多的海外消費者餐桌。據統計，今年1-9月份，威海海關共監管出口海洋預制菜3.91億元，同比增長18%。
9月27日，走進威海青正藍海食品有限公司的生產車間，水產品特有的咸鮮氣息撲面而來，多條生產線同步運行，清洗、油炸、冷卻、調味……，一系列工序后，一筐筐處理好的調味小龍蝦產品被打包裝載至冷鏈貨車，經青島海關所屬威海海關驗放后，將啟程銷往澳大利亞。
“今年是我們公司生產的調味小龍蝦產品首次出口澳大利亞。”威海青正藍海食品有限公司負責人袁戰紅激動地說，青正藍海作為一家海洋即食產品加工企業，產品遠銷歐美、日韓、東南亞等60多個國家和地區。“我們想進一步拓寬海外市場，但是對出口澳大利亞等國家的通關政策還是比較陌生，這讓我們犯了難。”
得知企業面臨的困境，威海海關第一時間主動對接企業出口計劃，為企業提供法規標準和準入要求的分類指導，梳理澳大利亞官方對蝦類產品出具衛生證書的相關要求，同時研判小龍蝦產品的證書內容，幫助企業在澳大利亞順利通關。
“這次得益于海關的鼎力相助，我們才順利拿到出口澳大利亞的通行證，現在更有信心拓展市場了。”袁戰紅說。
近年來，依托豐富優質的海洋資源，威海市堅持培育打造海洋食品產業集群，海洋預制菜產業成為推動整個行業發展的重要引擎，威海也獲得“中國海洋預制菜之都”稱號。目前威海擁有海洋預制菜企業400余家，產品出口至歐美、日韓等89個國家地區。
“我們堅持將源頭監管和過程管控有機結合，為預制菜出口企業提供全流程技術支持。”威海海關查檢二科科長傅立東表示，海關將強化質量管理體系運行、提升自檢自控能力、完善溯源管理制度等融入屬地查檢、核查環節，指導企業完善體系、改造設施、合規經營。同時，為幫助企業提升風險應對能力，海關積極收集國際市場的動態信息和相關政策法規變化，指導企業避免國外通報，在食品安全、政策法規等方面加快適應出口國或地區的要求。
“近幾年，我們在預制菜領域加大投入，產品有70%銷往海外，出口訂單也是源源不斷。”袁戰紅表示，“今年海洋預制菜出口額高達1698萬元，同比增長21%。”
面對預制菜產品日益火爆的出口需求和產品保質時間較短的特性，只有幫助企業實現“優出快出”，才能在海外消費市場搶占一席之地。
為了進一步暢通海洋預制菜產品的出海之路，海關在做好風險研判的前提下加速貨物通關，實現順勢、高效監管。
“我們通過‘一企一檔’開展網格化管理，持續優化海洋預制菜出口屬地查檢工作流程，”傅立東介紹說，海關結合企業出口訂單及物流運輸實際，實現受理申報、屬地查檢、出證放行等環節無縫銜接，同時疊加“云簽發”“樣捷通”等便利措施，不斷壓縮出口檢驗檢疫時間，助力產品零延誤通關上市。（徐舸/文）
|
